簡単☆親子丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏むね肉（鶏もも肉でも） 1枚
- 玉ねぎ 1/2個
- ★だし汁 140cc
- ★みりん 大匙3
- ★醤油 大匙2
- 卵 2個
- ご飯 2杯
作り方
- 1 鶏肉は１口大の削ぎ切りに、玉ねぎは少し厚3mm～5mmにスライスしておきます。卵はボールに割りかるくときほぐしておきます。
- 2 フライパンに★の材料を注ぎ、鶏肉と玉ねぎを入れて軽く混ぜてから、強火にかけます。3分くらい煮詰めます。
- 3 2に卵を半分の量をのの字を書くように回し入れ軽く混ぜ、煮立ったら残りの卵を再びのの字を書くように回し入れ、軽く混ぜ、お好みの硬さに仕上げます。
- 4 ご飯を盛ったどんぶりによそって出来上がりです。お好みで一味唐辛子などをどうぞ。
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- カテゴリ
- 親子丼
- 料理名
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つくったよレポート（5件）
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dokinchan7172014/11/29 17:20
美味しくできました＼(^o^)／ごちそうさまでした♡また作ります(o^^o) -
ゆきのここゆき2013/08/31 20:23
簡単で美味しいですね！ありがとうございます。 -
LOVE CHILD25792013/07/27 18:58
とろっとしてじゅわ～。おいしかったです(*´∀｀)手早く簡単に今夜の夕飯ができました。 -
candypop1142012/09/02 07:14
はずかしながら、よく丼のもとを使っていたのですが、こんなに手軽においしい親子丼が作れるのですね！これからは自分で作れそうです☆
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