冬瓜のさっぱり煮物 レシピ・作り方

冬瓜のさっぱり煮物
  • 約15分
  • 100円以下
h-mam
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さっぱりしてて、食べやすい~!暑い夏に食べるとスッキリします★あったかいままでも冷やしてもどちらでも美味しいです★

材料(3人分)

  • 冬瓜 1/4個
  • 200cc
  • A)だしの素、醤油 小1
  • A)塩 少々
  • 生姜 お好みで

作り方

  1. 1 冬瓜のタネ・わたをとり、皮をむく。そして、一口大に切る。
  2. 2 鍋に、水とAを入れ、沸騰したら冬瓜を入れる。そのまま冬瓜がやらかくなるまで煮る。

きっかけ

冬瓜が安く買えたので作りました!

おいしくなるコツ

このままでもいけますが、生姜を入れても美味しく食べれます!

  • レシピID:1680002121
  • 公開日:2011/08/06
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カテゴリ
その他の野菜冬瓜の煮物
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冬瓜 煮物 和食 生姜
料理名
冬瓜のさっぱり煮物
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つくったよレポート(2件)

  • まめもにお
    まめもにお
    2012/08/20 10:39
    冬瓜のさっぱり煮物
    こんにちわ♪
    生姜のワンポイントで、煮物も美味しくなりますね☆
    アッサリしていて、美味しかったです (^_^)
    冬瓜も柔らか〜♪ごちそう様〜ヾ(@⌒▽⌒@)ノ
  • mayuge0218
    mayuge0218
    2011/08/27 10:34
    冬瓜のさっぱり煮物
    おいしかったです♪

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