洋風がおいしい♪ イタリアンおから♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニ・にんじん・玉ねぎを５mm角くらいの角切りにします。
   にんにくはみじん切りに。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを香りが立つまで炒めたら、 野菜を入れ、しんなりするまで３分ほど炒めます。

3. 3

   塩・こしょうで野菜に味付けし、生おからを入れます。

4. 4

   おからをほぐしながら５分ほどよく炒めます。
   鍋をふったりしながら、水分を飛ばしぱらぱらしてきたらＯＫ♪

5. 5

   ケチャップとコンソメを入れよく混ぜ、 バジル・塩・こしょうで味を調えたら完成♪

6. 6

   できあがり～＊＊