素材の味を 新タマネギとフェンネルのサラダ レシピ・作り方

素材の味を 新タマネギとフェンネルのサラダ
夜色紅茶
夜色紅茶
頂いたフェンネルの味を楽しみたくて、タマネギと混ぜてみました。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 タマネギをスライスして軽く塩をふって混ぜ、軽く透き通るまでレンジでチンします。
  2. 2 フェンネルは葉の部分を刻んで、1が温かいうちに混ぜ込みます。
  3. 3 塩とオリーブオイルをかけて出来上がり!(食べる時は混ぜてくださいね)

きっかけ

頂いたフェンネル。シンプルにタマネギとあわせてみました。

おいしくなるコツ

オリーブオイルが無くても、塩と素材の味だけでも楽しめます。お塩は岩塩や粗塩など、味のある塩だとなおいいです。フェンネルがお好きな方はたっぷり入れてくださいね。

  • レシピID:1680001709
  • 公開日:2011/05/09
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カテゴリ
玉ねぎフェンネル
関連キーワード
春野菜2011 フェンネル 新タマネギ 簡単
料理名
新タマネギのフェンネルあえ
夜色紅茶
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