もやしとハムの簡単炒め レシピ・作り方

もやしとハムの簡単炒め
  • 5分以内
  • 100円以下
an's mama**
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火の通りやすい材料ばかりなので短時間でつくれます。うちでは、朝ごはんの定番です。

材料(2~4人分)

  • もやし 1袋
  • 薄切りハム 3枚
  • 1個
  • ほんだし 小さじ1
  • 塩こしょう 適量
  • 醤油 小さじ1/2

作り方

  1. 1 もやしは洗ってざるにあげる。ハムは短冊切りにする。
  2. 2 熱したフライパンに油大さじ1を引き、1とほんだしを入れ中火で炒める。
  3. 3 もやしに火が通ったら、卵を溶いて醤油を入れ、加える。卵が半熟になったら大きく混ぜて、塩こしょうで味を整える。

きっかけ

短時間でちゃちゃっと。朝ごはんにつくりました。

おいしくなるコツ

もやしは炒めすぎると水っぽくなるので、歯ごたえが残る程度がおいしいです。

  • レシピID:1680001345
  • 公開日:2011/03/25
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カテゴリ
もやし
料理名
もやしとハムの炒め物
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つくったよレポート(5件)

  • よーみみ
    よーみみ
    2017/03/06 22:21
    もやしとハムの簡単炒め
    とっても美味しかったですー!
    いつもは、もやしとハムだけだったのですが、卵を入れるとこんなに美味しくなるんですねー^_^
  • mdpgta
    mdpgta
    2016/07/26 11:46
    もやしとハムの簡単炒め
    ちょうど消費したい材料が使えたので良かったです☆本だしと塩コショウがいい感じマッチしてとても美味しかったです(*^ρ^*)経済的だしまたつくらせてもらいます!
  • ぢゃんきよ
    ぢゃんきよ
    2012/02/01 14:20
    もやしとハムの簡単炒め
    このレシピは我が家の定番になってます♪とってもお気に入りのレシピです♪
    ご馳走様でした~(*゚▽゚)ノ
  • めけてー
    めけてー
    2011/10/20 00:07
    もやしとハムの簡単炒め
    あと一品!にササッと出来て美味しかったです。シャキシャキ感も良いですね!

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