豚ミンチで「 ピーマン肉詰め 」「しいたけ肉詰め」 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- A)豚ミンチ 300ｇ
- A)卵 1個
- A)塩こしょう 少々
- A)パン粉 50ｃｃ
- A)牛乳 50ｃｃ
- A)玉ねぎ 1個
- ピーマン 1袋
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切りにし、フライパンであめ色になるまで炒める。さましておく。
- 2 Aを粘りが出るまでよくまぜる。
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3
ピーマンを半分に切り、種を取り除き、そこに＜２＞をつめる。
-
4
しいたけも同じように作る。
- 5 フライパンでお肉の方から焼き、焼き色がついたら反対側も焼く。
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6
しいたけの上にミンチをのせて焼いても美味しいです。
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- 料理名
- ピーマン肉詰め しいたけ肉詰め
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