ほうれん草とペンネのグラタン レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
【ホワイトソース】
フライパン（または鍋）でバターを溶かし、小麦粉を入れてバターとよく混ぜる。牛乳を少しずつ入れてダマができなように作ります。コンソメ・塩コショウで味付け。
-
2
【具材】
玉ねぎは薄切り。鶏肉は食べやすい大きさに切る。ほうれん草は固めに茹でておく。 - 3 フライパンにオリーブオイルをいれ、２を炒める。
-
4
１で作ったホワイトソースに、３をいれて、ソースをからめながら、弱火で２～３分煮ます。
- 5 ４を耐熱皿に移し、粉チーズ・パン粉を振りかけてオーブンで焼く。焦げ目がつけば出来上がりです！
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- 料理名
- グラタン
komachi-34
訪問ありがとう。3人の娘のママです。
現在、旦那ちゃんの両親と同居中！！旦那は単身赴任でございます(^^ゞ
美味しく楽しくヘルシーなお料理を作っていきたいと思います。
どうぞよろしく(*^_^*)
＊レシピ中のホームベーカリーは、パナソニックＳＤ－ＢＭＳ104を使用しています。
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ホワイトソースも簡単に作れます。