ご飯に、冷奴に・・・ レシピ・作り方

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ゆーちゃん8372
冷奴・ご飯のお供に！
味噌の塩分と、ごま油の香が最高！
このみで、しょうゆを足してもOK！

材料（約１０人分）

生姜（刻み・すりおろしチューブでも）
1かけら
ニンニク
１かけら
ダシ入り味噌
50グラム
サラダ油
大さじ２
ごま油
大さじ１
ねぎ（きざむ）
2分の1
白ゴマ
大さじ２
ひき肉（鳥でも・牛でも・豚でも）
50グラム

作り方

  1. 1
    味噌以外の材料をフライパンでいためる。
  2. 2
    味噌をいれて、練るようにいためる！
  3. 3
    おわり！
    2週間は冷蔵庫で持ちます！
    辛いものが好きな人は、一味もいれてみれね！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

あっというまにできちゃいます！

きっかけ

ダイエット中の旦那様のため手軽に取れる生姜パワー おにぎりの具材のひとつにも

公開日：2011/02/07
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カテゴリ
その他のひき肉
料理名
生姜味噌

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ゆーちゃん8372

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