ドキドキ！フライドポテトもどき レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもを洗って、包丁またはピーラーで皮をむきます。芽もしっかり取ります。
2. 2 じゃがいもを5mm幅に細長く切ります。
3. 3 フライパンを中火にかけて十分熱くなったら、サラダ油を入れて熱します。
4. 4 切ったじゃがいもを入れて、しっかり火が通ってじゃがいもの色が変わるまで、木べらで5～10分炒めます。
5. 5 焼き色がついてきたら火を止めて塩を振り、木べらでじゃがいもと塩を絡めます。
6. 6 お皿に盛り付けてできあがりです。