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豚ひき肉とキャベツのピリ辛炒めレシピ・作り方

豚ひき肉とキャベツのピリ辛炒め

約10分
300円前後

h-mam

凄く美味しくてご飯が進みます！簡単なので、作ってみて下さい(^ー^)

みんながつくった数 99 件

材料（2～4人分）

豚ひき肉 250ｇ
ごま油大1
Ａ）にんにく（みじん切り） 1片分
Ａ）生姜（みじん切り）にんにくと同量
Ａ）赤唐辛子（輪切） 1本分
Ｂ）酒大2
Ｂ）砂糖大1
Ｂ）醤油大1
Ｂ）塩こしょう少々
キャベツ 1/4個

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作り方

1 フライパンを熱し、ごま油を加え、そこにＡを入れ香りがたつまで炒める。
2 そこに、豚挽き肉を加え炒める。
3 火が通ったら、Ｂを加え炒める。
4 最後に、大きめにちぎったキャベツを加え、しんなりとなるまで炒める。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豚ミンチが安かったので作りました。

おいしくなるコツ

豚ひき肉だけ多めに作って冷蔵庫に保存しておけば、別の料理でも使えます♪レタスにくるんで食べても美味しいです★

レシピID：1680000467
公開日：2010/12/30

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カテゴリ: その他のひき肉豚ひき肉

関連キーワード: 豚ひき肉キャベツミンチ豚ミンチ

料理名: 豚ひき肉とキャベツのピリ辛炒め

h-mam

h-mam 2009年7月に結婚してから料理を始めました。料理が苦手＆大嫌いなので、基本的に簡単な料理しか作っていません。料理苦手＆嫌いな人の参考になれば嬉しいです。

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66 件

つくったよレポート（66件）

ヌーピー殿
2023/10/14 18:44

子どももいるので唐辛子系は入れませんでしたが、美味しくできました。ありがとうございます(^^)
nameko628
2023/08/29 19:24

参考になりました。
レシピありがとうございました。
きのう
2023/05/01 16:57

おいしかったです。
まぁちゃこ
2023/03/11 07:48

豚挽肉とキャベツだけで主役のおかずができて嬉しいです。唐辛子が効いていて旦那は酒の肴にもなると喜んでいました。

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