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大根
レシピ詳細
大根の皮を使って1品「 大根の皮のきんぴら 」★ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
h-mam
大根料理を作ったときに出てくる大根の皮。捨てるのはもったいない!もう1品副菜が出来ちゃいますよ♪
みんながつくった数
3
件
材料(2人分)
大根の皮
10センチ分
金時人参(人参)
1/2本
A)砂糖
大1
A)醤油
小2
A)酒
小2
A)唐辛子(輪切)
1/2本
ごま油
適量
白ゴマ
適量
作り方
1
大根の皮はよく洗い、せんぎりにする。人参も同様にする。
2
フライパンにごま油を入れ、大根の皮と人参を炒める。
3
火が通ったら、Aを入れ炒める。最後にゴマをすりつぶしながらかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
大根の皮があったので、捨てずに利用してみました!
公開日:2010/12/08
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関連情報
カテゴリ
大根
関連キーワード
大根の皮
大根
人参
きんぴら
料理名
大根の皮のきんぴら
このレシピを作ったユーザ
h-mam
2009年7月に結婚してから料理を始めました。 料理が苦手&大嫌いなので、基本的に簡単な料理しか作っていません。 料理苦手&嫌いな人の参考になれば嬉しいです。
つくったよレポート(
2
件)
2018/08/16 14:30
おいしくいただきました!
かっぺ4217
美味しく出来たようで良かったです( ˊᵕˋ ) 大根の皮も捨てずに料理したら、ちゃんとした一品になりますよね(﹡ˆᴗˆ﹡)また作って下さい✩︎⡱
2017/03/02 07:15
美味しかったです!
ノウズミニマム
大根の皮、使えますよね(●^o^●)また作って下さいね♡レポありがとうございます!!
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