おつまみにもぴったり!! 串焼き レシピ・作り方
材料（２～４人分）
作り方
- 1 鶏肉は適当な大きさに切り分ける。ねぎは２センチほどのぶつ切り、しいたけはいしづきをとり十字に４等分する。
- 2 串にねぎ、とり肉、しいたけを交互にさす。
- 3 フライパンに油大さじ1/2をひき、中火で２の串を焼く。塩コショウをふり、片面に色がついたら、裏返してまた塩コショウをして焼く。
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4
両面に焼き色がついたら弱火にし、ふたをして５～１０分蒸し焼きにする。中まで火が通ったら、皿にもり完成。
お好みで塩を添える。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 串焼き
an's mama**
娘が入園したので、久々にお仕事に就きました。というわけで、なかなかレシピ投稿できていませんが、訪問してくださりありがとうございます＜m(__)m＞
つくったよレポも、とっても嬉しいです。感謝＾＾
また暇を見て、少しずつ、レシピupできたらな～と思っていますので、よろしくお願いします(*^_^*)
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りくりゅー2011/01/11 22:58
素材の味が美味しくて感激しました。砂ずりや皮も一緒に焼いてみました。
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