からあげ 醤油風味 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏むね肉は食べやすい大きさのそぎ切りにする。
-
2
1に醤油、ブラックペッパー、にんにく、生姜、卵黄を加えてよく揉み込む。
- 3 ラップして冷蔵庫で半日程、漬け込んでおく。
-
4
3に片栗粉を薄くまぶす。
- 5 170℃の油で4を両面きつね色になるまで揚げる。約3分ほど。
- 6 油をペーパーなどでよく切って盛り付けて完成。
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とりあえず乾杯2024/10/07 09:20
ごちそうさま。
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