きくらげシャキシャキいり豆腐 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
きくらげをたっぷりの水にひたし戻す
-
2
戻したきくらげを千切りにする
-
3
ピーマン、にんじんは千切りにする
- 4 さつま揚げは５ミリのサイコロ状に切る
- 5 にんじん、ピーマン、きくらげを入れ豆腐は手でちぎる
-
6
酒、みりん、めんつゆを入れ汁が無くなるまで中火で煮るだけ
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