豚こまニラもやし炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豚肉の小間切れに酒、しょうゆ、片栗粉で下味をつける。
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2
フライパンに油をひいて、1を炒める。
火が入ったら一度あけておく。
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3
同じフライパンにニンニク、生姜、ネギ、豆板醤を入れ、香りがでたら2を戻し入れ、もやし、ニラも加えてさっと炒める。
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4
酒、砂糖、醤油、鶏がらスープの素、酢で味付けをする。
仕上げにごま油で完成。
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