ルッコラとレタスのイタリアングリーンサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- フリルレタス又はレタス 80g位
- ルッコラ 一袋
- ★オリーブオイル 大さじ2
- ★お酢 大さじ1
- ★レモン汁 小さじ1
- ★塩 小さじ1/2
- ★胡椒 少々
- パルメザンチーズ お好みの量
作り方
- 1 フリルレタス又はレタスとルッコラをよく洗い、大きめ一口サイズに千切って皿に盛り付ける。
- 2 別の小さな器に★印(オリーブオイル、お酢、レモン汁、塩、胡椒)をよく混ぜてドレッシングを作る。
- 3 盛り付けたレタスとルッコラに★を混ぜたドレッシングをかけてざっくり味を馴染ませる
-
4
最後にお好みでパルメザンチーズをふりかけて完成！
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