工程シンプル!簡単美味しい♪ふわふわのポテトサラダ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 じゃがいもを4つ切りにする。
- 2 玉ねぎを薄切りにする。
- 3 鍋たっぷりの水に、切った玉ねぎとじゃがいもを一緒に入れて茹でる。玉ねぎが透き通り、じゃがいもは串が刺されば火を止める。
- 4 鍋からボウルにトング等でじゃがいもと玉ねぎを取り出す。バター、マヨネーズ、塩、胡椒を加える。
- 5 マッシャー又はフォークでじゃがいもが滑らかになるまで潰しながら混ぜる。コーンを入れて更に混ぜる。(今回はシンプルですがコーン以外にもベーコンや、卵、ツナ缶などお好みで入れても◎)
- 6 皿にこんもり盛り付けたら出来上がりです!
きっかけ
一つの鍋でじゃがいもとタマネギを一気に茹でたら時短で美味しく出来ました!
おいしくなるコツ
じゃがいもが熱いうちにバターとマヨネーズ、塩胡椒を加えて、潰しながら混ぜると滑らかな舌触りになります。
- レシピID:1670026103
- 公開日:2022/08/23
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アコキュー2022/10/05 08:18本当にふわふわ。バターがすごく効いていておいしかったです!ごちそうさまでした(^^)