「春キャベツ」「なす」「厚揚げ」の味噌仕立 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 春キャベツは手でちぎり、なすは短冊切り、福耳とピーマンは千切り、厚揚げは12等分にする。
- 2 フライパンにサラダ油を入れ中火で加熱。油が温まったらピーマン、なす、福耳、春キャベツを加えしんなりするまでいためる
- 3 顆粒中華だし味噌、みりん、酒、砂糖を加え味を整え、厚揚げを加えざっくりかき混ぜながら３０秒加熱します。
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