菜の花のからし和え レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 菜の花が浸るくらいのお湯を沸かし塩を加え、沸騰したら菜の花を入れ直ぐに火を止める。30秒置いたら冷水に取る。
- 2 ゆでた菜の花を3㎝長さに切り、しょうゆ、からしチューブ、砂糖、かつおぶしで和える
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aoi++2023/03/09 14:36ほろ苦さが癖になる味ですね。
箸休めにちょうど良い一品でした♪