バレンタインの和風おつまみ絹ごし厚揚げと里芋の煮物 レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
かまくらじん
バレンタインの夕食の和風のおつまみ！ふわふわ絹ごし厚揚げと里芋を優しい甘しょっぱい味で煮るメニュー。焼酎派の主人への和風おつまみスペシャルです♪
材料（４人分）
- 絹ごし厚揚げ 大パック１
- 冷凍剥き里芋 12個
- ☆酒 お玉１
- ☆減塩醤油 お玉１
- ☆みりん お玉１
- ☆てんさい糖 大匙２
- 水 100CC
作り方
-
1
鍋に三角にカットした揚げ、里芋を並べ入れる。
-
2
☆印をそれぞれ上から回し入れ、中火で加熱。
-
3
沸騰したらすぐ落し蓋をして火を沸騰しない程度に弱めて30分煮る。
-
4
煮汁がほんの少し残るまで煮含めて出来上がり♪
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