クセになる！かみかみ大豆 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 乾燥大豆 300g
- 砂糖 大さじ4
- 醤油 大さじ1
作り方
-
1
材料は乾燥大豆と砂糖とお水のみです。
-
2
鍋に大豆と砂糖、水を入れ強火にかける
-
3
沸騰したら蓋をして弱火で煮る。
- 4 15分ほど経てば醤油を加え、再び蓋をして煮込む。
-
5
トータルで45分ほど煮込み、蓋を外し強火で水分を飛ばしたら火を止め冷めるまで置いておく(蓋は少しずらして)
出来上がりです♪
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