クリスマスケーキはモンブランにしましょう レシピ・作り方

作り方

1. 1 栗の甘露煮を25個電子レンジ500Wで2分チン。
   ミキサーにチンした栗、生クリーム①を入れ、1分ミキシングする
   栗5個はサンド用に使いますので寄せておく
2. 2 生クリーム②に砂糖を加えホイップする。
   1に2で作ったホイップクリームを少しずつ入れてよく混ぜてマロンクリームをつくり、絞り袋に入れる
   サンド用の栗は粗く刻みます
3. 3 市販のカステラ1個を真ん中から半分にしホイップクリームとマロンクリームを塗りサンド用の栗のを散らしカステラを重ねる。残りも同じように7個分作る
   （ヤマザキのカステラを使いました）
4. 4 上にマロンクリームを絞ります
5. 5 手間をかけたクリスマスケーキはいかがでしょうか？