【電子レンジ1分チン】オクラの醤油和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- オクラ 6本(1袋分)
- 醤油 小さじ1〜2
- かつお節 1つかみ
作り方
-
1
オクラは水で洗い、先端(ヘタの部分)を切り落とす。
※私は気にならないので産毛を落とす下処理はしません。 -
2
耐熱皿にオクラを重ならないように乗せ、ラップをして電子レンジでチン！
※500W:1分程度
600W:50秒程度 -
3
ラップを外しそのまま放置して触れる温度まで冷ましたら、一口大に切る。
お皿に盛り付けてかつお節、しょうゆをかけて和える。
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関連情報
- 料理名
- オクラの醤油和え
いと@てぬき部
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調味料も醤油だけ。
食欲が落ちる夏ですが、ご飯にかけてワシワシ食べても美味しいです。