【餃子より簡単】手作りシュウマイ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
-
1
玉ねぎをみじん切りにする。
フードプロセッサーやチョッパーがあると時短⭐︎ -
2
ボウルに玉ねぎと片栗粉を入れて軽く混ぜる。
※片栗粉が玉ねぎから出る水分を止めてくれます！ - 3 2の中に豚ひき肉と★の調味料を入れてよくこねる。
- 4 シュウマイのタネを30等分し(目分量でOK)、皮で包む。
-
5
⭐︎包み方⭐︎
人差し指と親指で丸を作り、その上に皮をふんわり広げる。
皮の中心部が少しへこむので、
タネを押し込み、立ち上がった周りの皮をぎゅっとする。 - 6 蒸し器、またはフライパン(100均の蒸し板など)で沸騰後中火のまま約10分で出来上がり！
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関連情報
- 料理名
- 】餃子より簡単】シュウマイ
いと@てぬき部
てぬきでおいしく健康をめざします！
簡単レシピばかりなので、よかったら
作ってみてくださいね！
ホットクック料理も徐々にアップしていきます！
我が家のホットクックは2.4ℓです。毎日ヘビロテ中！
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既製品より安心安全かつ美味しいです！