豚バラとナスのみそ炒め レシピ・作り方

豚バラとナスのみそ炒め
  • 約10分
peppe_cuisinne
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ごはんがすすむ一品です

材料(2人分)

  • 豚こま肉 300g
  • ナス 大2本
  • A-味噌 大さじ2
  • A-みりん 大さじ1
  • A-砂糖 大さじ1
  • A-醤油 大さじ1
  • ごま油 ひとまわし

作り方

  1. 1 Aの調味料を混ぜ合わせておく
  2. 2 フライパンを熱しお肉を炒める
  3. 3 おおよそ火が通ったところでナスをいれ炒める
  4. 4 お肉に火が通り焼き色がついたところで、混ぜ合わせておいたAの調味料を加える
  5. 5 最後にごま油を回し入れて完成です

きっかけ

いいナスをたくさん買えたのでナスがメインの料理をつくりました

  • レシピID:1670024064
  • 公開日:2021/07/03
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カテゴリ
なすの味噌炒め豚こま切れ肉・切り落とし肉簡単夕食
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