つるつるネバネバ！オクラと長芋のサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豆腐と長芋を冷蔵庫で冷やしておく。
-
2
オクラを沸騰した湯で3分茹で、5mm幅位に切る。
-
3
しっかりと水を切った豆腐を器にあけて、やんわりとスプーンで崩す。
-
4
長芋の皮を剥き細切りにする。
-
5
豆腐の入った器に、切ったオクラと長芋を入れる。ポン酢、白だしを加え、鰹節をまぶしたら軽くあえて出来上がり！
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