すぐできる しめじとちくわの甘辛煮 レシピ・作り方

すぐできる しめじとちくわの甘辛煮
  • 約10分
  • 300円前後
まるきちくん
まるきちくん
しめじでお酒に合う甘辛いおかず作りました

材料(4人分)

  • しめじ 1株
  • ちくわ 1本
  • 絹さや 15個位
  • しょうゆ 大さじ1
  • 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • ゴマ油 大さじ1
  • 七味唐辛子 一ふり
  • いりごま 小さじ1

作り方

  1. 1 しめじは洗ってほぐしておく
  2. 2 きぬさやは筋をとる
  3. 3 ちくわは半月切り
  4. 4 ゴマ油をフライパンにいれ、中火でしめじ、絹さや、ちくわを30秒程炒めたらすぐ調味料を全部いれる
  5. 5 汁気が無くなる位になったら仕上げに七味唐辛子を振り、いりゴマも入れ
    て30秒程炒めて完成

きっかけ

しめじは安くてヘルシーな食材。 簡単にできてごはんにもお酒にも合う甘辛いおかずです

おいしくなるコツ

特になし

  • レシピID:1670023693
  • 公開日:2021/05/31
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カテゴリ
しめじ簡単夕食簡単おつまみ
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