かんたん肉豆腐 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
豆腐を８つに切る。豚バラは3センチ長さに切る。ボールに豚コマ、豚バラ、砂糖をいれ揉む。長ネギは斜め薄切りにし、ごぼうはささがきにして５分水に浸してアク抜きしてざるに上げる。
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2
テフロンのフライパンに砂糖を揉み込んだ豚バラ、豚コマを入れ中火で炒める。
しょうゆ、酒、みりん、水、顆粒和風だしの素、片栗粉を混ぜタレを作る
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3
肉が白っぽくなったら長ネギ、ごぼう、豆腐、タレを加えて１5分煮る。
とろりとなったら出来上がり
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