魚焼きグリルで★鰆のネギ味噌マヨのせ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鰆に塩をふり、5分おく。

2. 2

   ねぎを小口切りにし、マヨネーズ、味噌とあわせて混ぜておく。

3. 3

   キッチンペーパーで優しく鰆の水気を押さえ、グリルに皮目を上にして並べる。

4. 4

   火をつけおよそ4分、皮に焼き色がつきそうになったら裏返し、裏も2分ほど焼く。

5. 5

   皮目を上に戻し、混ぜた2を塗る。さらに2分焼き、ネギ味噌マヨが色付いたら完成！