トロトロ❤大根のそぼろ餡 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根は1センチ幅にいちょう切りする。生姜は微塵切りする
- 2 ごま油で生姜と合い挽き肉を炒める
- 3 ひき肉の色が変わったら、大根を入れて焦げないようによく混ぜながら、フチが透明になるまでしっかり炒める
- 4 混ぜ合わせた◯を入れ、蓋をして15分煮込む
- 5 蓋を取って、煮汁が1/3くらいになるまで煮詰める
- 6 火を弱火にし、⚫を入れる
- 7 再び火をつけ、とろみがつくまで煮詰めたら完成
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