余り物野菜で♩具沢山お味噌汁 レシピ・作り方

余り物野菜で♩具沢山お味噌汁
  • 約30分
  • 300円前後
nmkrm
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キャベツの芯や、硬い部分はお味噌汁に入れるととっても甘くて美味しいです^ ^

材料(4人分)

作り方

  1. 1 キャベツは食べやすい大きさにちぎる。にんじんは短冊切り、豆腐は1口角に切る
  2. 2 水に◯を入れ、沸騰させる
  3. 3 キャベツ、にんじんを加え、15分煮る
  4. 4 豆腐を加え、さらに5分煮る
  5. 5 火を止めて、味噌を溶かし入れたら完成

きっかけ

キャベツの芯に近い硬い部分を使おうと思って

おいしくなるコツ

辛くなるので、味噌を入れたら沸騰させないようにします

  • レシピID:1670022375
  • 公開日:2020/12/05
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つくったよレポート(1件)

  • たんさん娘
    たんさん娘
    2020/12/31 21:50
    余り物野菜で♩具沢山お味噌汁
    具沢山、イイですね^ ^
    美味しかったです♪

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