ナスとマッシュルームのゴマ煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
- ナス 1本
- マッシュルーム(薄切り) 4個
- ○酒 小さじ1
- ○生姜チューブ 小さじ1/2
- ○醤油 小さじ2
- ○砂糖 小さじ1と1/2
- ○すりごま 小さじ1
- 油 大さじ2
作り方
- 1 油を熱したフライパンでナスを中火で炒める。
- 2 ナスがしんなりしてきたらマッシュルームを加える。
- 3 ○を混ぜ合わせて流し入れたら蓋をして3分加熱。
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