★美肌効果期待★トマトのコンポートソースヨーグルト レシピ・作り方

★美肌効果期待★トマトのコンポートソースヨーグルト
  • 1時間以上
miyabi
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砂糖不使用、みりんを使ったコンポートです。
トマトの甘味、酸味、旨味を生かしたコンポートなので、ヨーグルトに入れるとトマトとの相性が良く美味しいです。

材料(2人分)

  • トマト 2個
  • タカラ本みりん国産米100% 大さじ4
  • プレーンヨーグルト 大さじ3〜5

作り方

  1. 1 トマトを2cm角に切り、小さめの鍋に入れ、タカラ本みりんを加え弱火で3〜5分程煮詰める。
  2. 2 冷蔵庫で1〜2時間程度冷やす。
  3. 3 トマトコンポートソースとして、ヨーグルトにかけて召し上がると、美味しくいただけます。

きっかけ

「宝酒造×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加させていただいており、レシピ考案をしなければいけない為作りました。

おいしくなるコツ

*トマトの形が崩れてきて色が濃くなり、煮詰まってきた頃が目安です。 トマトの形が全部なくなるまで煮詰めないように。

  • レシピID:1670021879
  • 公開日:2020/09/13
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トマト全般フルーツソースコンポートヨーグルトトマトソース
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