なす 白だしと鰹節和え レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 なすのヘタをとり、2cm大に切る。
-
2
水で浸してアク抜きをする。
1時間ほど。 -
3
耐熱容器になすと水を入れ
500wの電子レンジで8分加熱する。 - 4 水を捨てて白だしと鰹節を和えたら完成。
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