簡単 うま辛ネギ味噌奴 レシピ・作り方
材料（2 ～人分）
- 豆腐 1丁
- 生姜(ミジンorすりおろし) 小さじ1/2程度
- にんにく(ミジンorすりおろし) 小さじ1
- 胡麻油 大さじ2
- 豆板醤 小さじ1
- ☆甜麺醤 小さじ1
- ☆醤油 小さじ1
- ☆穀物酢 小さじ1
- ☆酒 小さじ1
- ☆オイスターソース 小さじ１
- ☆砂糖 2つまみ
- 細ネギ お好みの量で
- 白ゴマ 適量
作り方
-
1
フライパンに胡麻油、生姜、にんにく、豆板醤を入れて香を出すように熱する
-
2
☆を全て加えひと煮立ち
-
3
火を消して刻んだ葱を加えよくまぜる
- 4 豆腐に葱味噌をかけ胡麻を振って完成
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