とろ～りトロトロ♡デザートみたいな冷やし瓜の煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- うり １/２個
- ――――――――――――――――――――
- (A) 水 １００cc
- (A) 薄口醤油 大１/２
- (A) 酒 大１/２
- (A) 味醂 大１
作り方
-
1
うりの皮を剥き、種とわたを取り除く。
-
2
好みの大きさにカット。
-
3
鍋に、うりと(A)調味料を入れ中火にかける。
-
4
沸騰したら、弱火で約１０分！
うりが柔らかくなるまで煮る。
・大きさによって煮時間は異なります。
-
5
このままでも食べて頂けますが、冷蔵庫で冷やしてから頂きます！
完成です！
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関連情報
- 料理名
- うりの煮物
チヅ
甲状腺機能亢進症の治療時、極度の食事制限から『食べる』という当たり前の事が出来ない日々が続きましたが、家族、友人の助けもあり、今では『食事の大切さ』を身に染みて感じている所です。
食材１つ１つの味を活かした野菜中心のヘルシー料理！また、健康意識したレシピを心掛けてます。
少しでもお役に立てたらと思ってるので、参考にしてみて下さいね♡o(´ ` *)o
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副食だけどデザート感覚で食べれます(^^)