豚バラとなすのオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 豚肉を５センチ、なすをくし切りにする
- 2 フライパンに油を中火で熱しなすを上げ焼きにして火が通ったら皿に出しておく
- 3 同じフライパンを強火で熱し豚肉を焼いて塩コショウをする
- 4 火が通ったらなすと残りの材料を加えて手早く炒める
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