節約料理！鶏ガラの素で★豆腐と海苔の韓国風スープ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豆腐
- １/２丁
- 椎茸
- 大１個 or 小２
- ――――――――――――――――――――
- (A) 水
- ３００cc
- (A) 鶏ガラスープの素
- 小２
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- 味付け海苔
- ４枚
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- ごま油
- 少々
- いりごま
- 少々
作り方
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- 1
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- 豆腐を四角くカット。
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- 2
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- 椎茸の軸を取り薄くカット。
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- 3
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- 鍋に豆腐、椎茸と(A)調味料を入れて火にかける。
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- 4
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- 煮立ったら火を止め、味付け海苔を小さくちぎって入れる。
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- 5
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- 器に盛り付け、ごま油、いりご少々！
完成です！
きっかけ
・甲状腺治療をきっかけに、食事に気を付けるようになりました。食事制限＆食べないダイエットではなく、しっかり食べて現状維持！素材の味を活かしつつ、美味しいヘルシー料理で毎日元気に過ごしてます。少しでも誰かのお役に立てます様に(´`*)
海苔の塩気とごま油風味の韓国風なんちゃってスープ♡
『コレまた食べたい』と嬉しいお言葉頂きました(^^)
家計に優しい１品です♡