火を使わない！簡単オードブル！シーフードサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
大葉は微塵切りにする。
チコリは1枚ずつ剥がす。
※チコリは少し苦味がある為、水にさらすと苦味がやわらぎますが、ドレッシングをかけるので、水にさらさなくても苦味は気にならないです。 - 2 ホタテ、タコ、サーモンは食べやすい大きさに切る。
- 3 バルサミコ酢、醤油、砂糖を混ぜ合わせてドレッシングを作る。
- 4 お皿にチコリを並べ、タコ、ホタテ、サーモン、カニを乗せ、大葉の微塵切りを散らし、ドレッシングをかければ完成です！
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miyabi
「おうちレストランでバランス良く健康的な食事を五感で楽しむ」がモットーです。夫と自分の健康管理をすべく、栄養バランスを考えた食事を日々考えて作っています。また、目でも楽しめるように、いろどりや盛り付け方にもこだわり、レストラン気分を味わえるよう、楽しい食事タイムの提供を心がけています。目で見て楽しみ、耳と香りで食欲を湧かせ、食感を大切に、食べて美味しい料理を日々楽しみながら研究しています。
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