ニラと卵のおすまし レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鍋に水と兵四郎のだしパックを入れ沸騰させる
- 2 沸騰したらだしパックを取り出し、一口大にカットしたニラを入れ醤油で味を調える
- 3 一煮立ちさせ、火を止めたらとき卵を入れ2回ほど菜ばしで軽く混ぜれば完成
- 4 卵は余熱で調理するとふわっと仕上がります
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