レンジで簡単!蜂蜜肉じゃが レシピ・作り方

レンジで簡単!蜂蜜肉じゃが
  • 約30分
  • 300円前後
チヅ
チヅ
ガス代節約!
材料入れてレンジでチン★
ニュークックアートはMyお気に入り調理器具♡
煮くずれせず簡単に中までホクホク煮物できちゃいます♡

材料(4人分)

  • 豚肉 or 牛肉 200g
  • ジャガイモ(小) 8個
  • ニンジン 1/2本
  • タマネギ 1/2個
  • 糸コンニャク 1袋
  • インゲン or 絹さや(あれば) 4本
  • ★水 150cc
  • ★本だし(粉末) 小1/2
  • ★醤油(薄口) 大2
  • ★はちみつ 大2
  • ★酒 大1

作り方

  1. 1 糸こんにゃくは湯通ししてザルに上げておく。
  2. 2 ジャガイモの皮を剥き、芽を取り除く。大きいものは半分にカット。
  3. 3 ニンジン、タマネギを適当な大きさにカット。
  4. 4 ニュークックに、ジャガイモ、ニンジン、タマネギを入れ...
  5. 5 しらたき、肉を入れ★印調味料を入れレンジでチン!

    ★600W 約15分★
  6. 6 一旦レンジから取りだし、灰汁を取り除く。
  7. 7 インゲンを加えて軽く混ぜ、再度レンジでチン!

    ★600W 約5分★
  8. 8 蓋をあけないでそのまま10分程度蒸らせる。
  9. 9 美味しそぉに出来ました♡
  10. 10 器に盛り付け完成です♡
  11. 11 一見固そうに見えるジャガイモも、中までホクホクです♡

きっかけ

★健康①番★素材の味を活かしつつ、簡単で美味しいヘルシー料理と日々奮闘中!

おいしくなるコツ

・レンジ加熱時間は各家庭で調整して下さいね! ・煮物は冷める時に味がより染み込むので、朝出勤前にレンジにかけ、帰宅時には出来上がり♡夜食べる前は温め直すだけ!にすると更に美味しく頂けますよ(^^)

  • レシピID:1670017192
  • 公開日:2017/02/22
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カテゴリ
肉じゃがその他の電子レンジで作る料理
料理名
肉じゃが
チヅ
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