シャキシャキ旨い‼︎切り干し大根ドレッシング和え レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
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☆簡単☆市販のドレッシングで和えるだけ‼︎食物繊維、ミネラル成分が豊富に含まれる栄養満点の『切り干し大根』がたくさん食べられるレシピです‼︎
材料（３〜４人分）
作り方
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1
切り干し大根は熱湯でサッと茹でます。ほんの５〜６秒で大丈夫です(茹で時間が長くなると栄養成分がどんどん逃げてしまいます(^_-))
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2
１の切り干し大根は軽く水気を絞って、食べやすい大きさに切ります。
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3
玉ねぎは薄めにスライスし、人参は細めのせん切り、きゅうりは斜めにスライスしてからせん切りにします。
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4
３をボウルに入れて、塩ひとつまみを加え手で揉み、出てきた水気を絞ります。
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5
２を４のボウルに入れ、ピエトロドレッシングで和えます。器に盛ってすりゴマを振り、あれば貝割れ菜を散らします。
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