豚肉とブロッコリーの甘辛炒め☆ レシピ・作り方

豚肉とブロッコリーの甘辛炒め☆
  • 約15分
  • 300円前後
ゴンタKUN
ゴンタKUN
甘辛な味付けでご飯によく合います♪
ブロッコリーをチンして作るので、あっという間に1品出来上がりです☆☆

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ブロッコリーは小房に分け、お好みの固さまでレンジでチンする。
    (シリコンスチーマー又は皿に乗せて軽くラップをかけてチンしてね)
  2. 2 豚肉は一口大にカット。にんにく、しょうがはみじん切りにする。
  3. 3 フライパンに油を熱し、にんにく、しょうがを香りが出るまでソテーし、更に肉をソテー。
  4. 4 ③に①のブロッコリーを加え☆の調味料で味付けする。
    最後に※で水溶き片栗粉を作り回し入れ一煮立ちさせたら出来上がり♪

きっかけ

ご飯に合うおかずを作りたくて♪

おいしくなるコツ

水分を片栗でとじることで味が具に絡んで美味しいです♪

  • レシピID:1670015453
  • 公開日:2015/12/08
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カテゴリ
豚こま切れ肉・切り落とし肉豚薄切り肉ブロッコリー
関連キーワード
ブロッコリー 豚肉 甘辛 ご飯に合う
料理名
豚肉とブロッコリーの甘辛炒め
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つくったよレポート(6件)

  • ひろし517
    ひろし517
    2022/04/10 20:04
    豚肉とブロッコリーの甘辛炒め☆
    生姜、ニンニクなしで作りました。
    味がしっかりして、ご飯がすすみました(^^)
  • やっくん8922
    やっくん8922
    2022/02/09 09:16
    豚肉とブロッコリーの甘辛炒め☆
    美味しいとみえて娘の食いっぷり凄かったです。また、作ります。
    ご馳走さまでした。
  • ツキカゲ
    ツキカゲ
    2021/10/12 08:45
    豚肉とブロッコリーの甘辛炒め☆
    美味しくできました♪
  • シラユカ
    シラユカ
    2020/07/05 20:04
    豚肉とブロッコリーの甘辛炒め☆
    子供達に大人気でした。

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