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豚こまとピーマンのケチャップ炒め丼 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2、3人分

  • 豚こま肉

    300g前後

  • ピーマン

    2個

  • なす

    1本

  • おろしにんにく、しょうが

    各小さじ1

  • ケチャップ

    1まわし

  • 醤油、酒

    各小さじ1

  • 塩コショウ

    2、3ふり

  • 小さじ1

  • ごはん

    2合

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
豚こまとピーマンのケチャップ炒め丼
  • 300円前後

フライパンでちゃちゃっと炒めて簡単
ご飯にのっけてみました

作り方

  • 1

    ピーマン、なすを一口サイズに切る

  • 2

    フライパンに油を中火で熱し、豚肉を軽く焼き塩コショウをする

  • 3

    ピーマン、なす、にんにく、しょうがを加えて火が通るまで炒める

  • 4

    調味料を加えて手早く炒め、ご飯の上に盛る

きっかけ

簡単おかず

レシピID: 1670014783

公開日:2015.07.13

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