圧力鍋で柔らか大根ステーキonチーズ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 大根 ３～４ｃｍのものを８切れ
- バター・油 適量
- ☆めんつゆ(３倍濃縮) 大さじ２
- ☆水 大さじ２
- ☆砂糖 小さじ１
- スライスチーズ 適量
- パセリ 適量
作り方
-
1
大根は３～４cmの厚さで輪切りにし水は大根の半分くらい入れて圧力鍋で４分茹でる。
圧力鍋がなかったら、お鍋でコトコト柔らかくなるまで煮てね！
- 2 大根は水気をよく切りフライパンにバターと油をしき、焦げ目がつく位に焼く。
- 3 ☆を混ぜ合わせ、②に加え煮詰める。
-
4
汁気が残るくらいのときに、スライスチーズを大根にのせ、火を消してふたをする。余熱でチーズがトロリとなります！
-
5
皿に盛り付けて、パセリを飾って出来上がりです！１個ずつ盛り付けるのもいいし、大皿に盛り付けてもいいし＾＾
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- カテゴリ
- 大根
ゴンタKUN
優しいパパと２人の男の子との４人家族のママです。
毎日のご飯は、美味しく簡単にそして栄養バランスの取れたものを・・と思い作っています♪
家族が美味しいと言ってたくさん食べてくれるのが幸せです＾＾
我が家では、圧力鍋とシリコンスチーマーがよく登場します（笑
時短のために大活躍！！
栄養も損なわれず一石二鳥です＾＾
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