豚の臭みなし！簡単とろとろスペアリブ♪ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 豚肉を酒に1時間程、浸けておく。
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2
すり下ろした玉ねぎとしょうが、みじん切りの長ネギの白いとこ、ざく切りにした緑のとこ、ザラメ、しょうゆ、水を圧力鍋に入れる。（盛り付けの白髪ネギ用を取っておく）
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3
浸けておいた豚肉をとりだし、フライパンで焼き目が付くまで加熱する。
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4
豚肉を圧力鍋に入れ、圧がかかってから弱火で15分加熱する。
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5
圧が抜けたら、出来上がり。
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6
煮汁を敷いて、豚肉を盛り、白髪ネギをのせて召し上がってください。
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