ステーキ肉で簡単！ローストビーフ♪ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 もも肉ににんにく、塩、こしょうをしラップで包んで、1時間冷蔵庫で味を馴染ませる。
- 2 フライパンにオリーブオイルを熱して、もも肉の表面が色が変わるまで強火で加熱し、ひっくり返したら火を止め、蓋をして冷めるまで置いておく。
- 3 肉をとりだし、バルサミコ酢、しょうゆを煮詰めてソースを作る。ブクブクして、30秒ほどで完成。
- 4 取り出しておいた肉を薄くスライスし、ソースをかけて出来上がり。
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