かりかりじゃこ入りキンピラ レシピ・作り方

かりかりじゃこ入りキンピラ
ミスチバス8823
ミスチバス8823
少しあまったじゃこで一品作りました

材料(2、3人分)

  • じゃこ 大さじ4
  • ピーマン 1個
  • にんじん 半分
  • 唐辛子 1本
  • 醤油、酒、ごま油 各大さじ1
  • ゴマ 少々

作り方

  1. 1 ピーマン、にんじんを細切りにする
  2. 2 フライパンにじゃこ、唐辛子、ごま油を入れて中火で熱する
  3. 3 色が茶色っぽくなったらピーマンとにんじんを加えて炒める
  4. 4 3分ほど炒めて火が通ったら醤油、酒を加えて水分がなくなるまで炒める
  5. 5 ゴマをふる

きっかけ

簡単に

  • レシピID:1670012734
  • 公開日:2014/05/19

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