鶏胸肉のネギバターエノキ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
胸肉は一口大のそぎ切りにし、塩コショウをして、片栗粉をまぶしておきます。長ネギは細切り、えのきは石づきをとって洗っておきます。
フライパンにバターを熱します
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2
胸肉を焼いていきます、両面に軽く焼き目がつくまで、じっくり焼いて下さい
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3
両面に焼き色が付いたら、フライパンの半分に寄せ、そこへ、えのきと長ネギをいれて、だしの素をいれ、よく炒めます。
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4
えのきから出る水分
がなくなってきたら、醤油を回しかけます。
全体的にざっくり混ぜ、盛り付けて完成！
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- カテゴリ
- 鶏むね肉
- 料理名
- 鶏胸肉のネギバターエノキ炒め
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fuwa2023/12/19 19:43
めちゃくちゃ美味しかったです♡お買い得な鶏むね肉のレパートリーが増え、助かります❢ありがとうございました(⁎˃ᴗ˂⁎) -
sakumura3012017/04/10 22:57
節約のため、えのきとネギのみで作ってみましたが、美味しかったです(^^)
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