にんじんのラぺ（フランス風にんじんサラダ） レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 にんじんをスライサーで薄くスライスし、更に包丁で細く刻む。出来るだけ細くした方が味なじみがいいです。
- 2 塩を振り、１５分ほど置いて出てきた水分を手でよく絞る。
- 3 ●の材料を入れてよく混ぜ合せ、レーズンも加えてさらに混ぜる。
- 4 冷蔵庫で冷やして味をなじませたら完成。
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- 人参サラダ
cota.cota
✣コタコタのレシピ見ていただいてありがとうございます✣
実家が菜園をしていることもあり、旬の野菜を使ったメニューが多いです。手の込んだ料理はあまりありませんが、ちょっとしたひと手間、隠し味で工夫を凝らしています。どなたかの参考になればとっても嬉しいです。
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